BLUM-PINCE

Borkóstoló

A mediterrán jellegű varázslatos történelmi Villány-Siklósi borvidék, hűvös, ódon, boltíves pincéi, a szőlészet, borászat apáról fiúra szálló titkai, évszázados relikviák, a környék kulturális és művészeti értékei, jóféle étkek, barátságos gazdák fogadják az utazót. A hegyvonulat lábánál – római kori leletek tanúskodnak erről – évezredes hagyományai vannak a szőlő-, és bortermelésnek. A körülmények ideálisak, a tavasz korán érkezik, a nyár hosszú és forró, és gyakori a vénasszonyok nyara. A kedvező földrajzi és talajadottságoknak, valamint a soknemzetiségű lakosság gazdag borkultúrájának köszönhető, hogy itt teremnek a legjobb minőségű és legszélesebb választékot nyújtó borok Magyarországon.

Népi építészetünk egyik páratlan szépségű értéke, a villánykövesdi pincesor, Villánytól 3 km-re található. Lakói szőlészettel, borászattal foglalkoznak évszázadok óta. A falu határában, a délibb oldalában terül el a mintegy 70 épületből álló, műemlék védelmileg védett pincefalu.

A villánykövesdi és villányi Blum Pincészet egész évben várja azokat az egyéni és csoportos látogatókat, akik a Villány – Siklósi Borvidék kiváló boraival és a helyi gasztronómiával szeretnének megismerkedni.

A Blum Pincében meleg vendégszeretettel gazdag borválasztékkal, házias magyaros ízekkel, német nyelvtudással fogadja vendégeit villánykövesdi borozójában Blum János és családja. A borkészítés mesterségét egykor édesapjától tanulta el Blum János, ma már lányai segítik a vállalkozást, mely több borversenyen elért arany-, ezüst-, és bronzéremmel is büszkélkedhet.